Como a publicidade infantil contribui para o consumo de ultraprocessados?
A publicidade é uma das ferramentas mais utilizadas pela indústria alimentícia para estimular o consumo de refeições prontas e outros processados e ultraprocessados na vida cotidiana das pessoas. Entre o público consumidor desse tipo de alimento está o infantil, suscitando preocupações sobre o seu impacto na saúde e desenvolvimento das crianças. Publicidade infantil é qualquer […]
Alimentos ultraprocessados – por que precisamos falar sobre isso?
A expressão “comida de verdade” tem ocupado cada vez mais espaço na mídia e nas redes sociais. Só o Instagram soma mais de 9,3 milhões de publicações com a #comidadeverdade. Para os nossos pais e avós, essa expressão soaria sem sentido. Afinal, toda comida “era de verdade” naqueles tempos. No outro extremo dessa ideia está […]
